Vegetables Name In Hindi Check || 100 सब्जियों के नाम
Vegetables Name In Hindi : जीवन में सब्जियों का महत्व अनमोल है। हमें अपने दैनिक आहार में विविध प्रकार की सब्जियाँ शामिल करनी चाहिए ताकि हम स्वस्थ, ऊर्जावान और रोगमुक्त जीवन जी सकें। एक कहावत है – “स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मन निवास करता है”, और इसके लिए सब्जियाँ अत्यंत आवश्यक हैं।
जीवन में सब्जियों का महत्व
प्रस्तावना:
हमारे दैनिक जीवन में सब्जियों का अत्यंत महत्वपूर्ण स्थान है। वे न केवल हमारे भोजन का स्वाद बढ़ाती हैं, बल्कि स्वास्थ्य की दृष्टि से भी अत्यधिक लाभकारी होती हैं। सब्जियाँ विटामिन्स, खनिज तत्वों, रेशे और एंटीऑक्सिडेंट्स का प्रमुख स्रोत होती हैं।
1. पोषण का भंडार
सब्जियाँ हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं। गाजर में विटामिन A, पालक में आयरन, और टमाटर में विटामिन C भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।
2. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं
हरी पत्तेदार सब्जियाँ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाती हैं, जिससे हम संक्रामक रोगों से लड़ने में सक्षम होते हैं।
3. दिल और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
फाइबर से भरपूर सब्जियाँ जैसे कि भिंडी, लौकी, और टिंडा पाचन को सही रखती हैं और कब्ज की समस्या को दूर करती हैं। साथ ही, ये कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखकर हृदय रोगों के खतरे को भी कम करती हैं।
4. वजन नियंत्रण में सहायक
जो लोग अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं, उनके लिए सब्जियाँ सबसे अच्छा विकल्प हैं। इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक, जिससे पेट देर तक भरा रहता है।
5. बच्चों की वृद्धि में सहायक
बढ़ते बच्चों के लिए सब्जियाँ अत्यंत जरूरी हैं। ये उनकी शारीरिक और मानसिक वृद्धि में सहायता करती हैं और हड्डियों को मजबूत बनाती हैं।
6. प्रकृति और पर्यावरण के लिए लाभकारी
सब्जियाँ प्राकृतिक रूप से उगाई जाती हैं और पर्यावरण के अनुकूल होती हैं। स्थानीय सब्जियों का सेवन न केवल ताज़गी बनाए रखता है, बल्कि कार्बन फुटप्रिंट भी घटाता है Vegetables Name In Hindi।
Vegetables Name in Hindi And English In Easy Way – सब्जियों के नाम (Sabjiyon ke Naam In Hindi )
| Hindi Name | English Name |
|---|---|
| आलू | Potato |
| टमाटर | Tomato |
| प्याज़ | Onion |
| लहसुन | Garlic |
| अदरक | Ginger |
| गाजर | Carrot |
| मटर | Peas |
| फूलगोभी | Cauliflower |
| पत्ता गोभी | Cabbage |
| बैंगन | Brinjal / Eggplant |
| लौकी | Bottle Gourd |
| तोरई | Ridge Gourd |
| कद्दू | Pumpkin |
| भिंडी | Lady Finger / Okra |
| शिमला मिर्च | Capsicum / Bell Pepper |
| हरी मिर्च | Green Chili |
| खीरा | Cucumber |
| करेला | Bitter Gourd |
| सहजन | Drumstick (Moringa) |
| मूली | Radish |
| पालक | Spinach |
| बथुआ | Bathua |
| चौलाई | Amaranth |
| सरसों का साग | Mustard Greens |
| हरा धनिया | Coriander Leaves |
| पुदीना | Mint |
| मेथी | Fenugreek Leaves |
| टिंडा | Apple Gourd |
| सेम | Broad Beans |
| फ्रेंच बीन्स | French Beans |
| ककड़ी | Kakdi / Snake Cucumber |
| नींबू | Lemon |
| रतालू | Yam |
| शकरकंद | Sweet Potato |
| कटहल | Jackfruit |
| अरबी | Colocasia |
| सुरन | Elephant Foot Yam |
| जलकुंभी | Water Spinach |
| जिमीकंद | Elephant Yam |
| सहजन की फली | Moringa Pod |
| मक्का | Corn / Maize |
| भुट्टा | Corn (Roasted) |
| चुकंदर | Beetroot |
| बैंगनी गोभी | Purple Cabbage |
| हरा टमाटर | Green Tomato |
| गोभी के पत्ते | Cauliflower Leaves |
| ग्वार फली | Cluster Beans |
| मशरूम | Mushroom |
| बीन स्प्राउट्स | Bean Sprouts |
| हरा प्याज़ | Spring Onion |
| कच्चा केला | Raw Banana |
| मूली के पत्ते | Radish Leaves |
| करोंदा | Natal Plum |
| परवल | Pointed Gourd |
| हरा कटहल | Raw Jackfruit |
| नागफनी | Cactus Veg |
| सहजन का फूल | Moringa Flower |
| नवलकोल | Kohlrabi |
| चिचिंडा | Snake Gourd |
| बर्फी लौकी | Snow Gourd |
| आम का टुकड़ा | Raw Mango Piece |
| बेल | Wood Apple |
| कसूरी मेथी | Dried Fenugreek |
| लाल चौलाई | Red Amaranth |
| लाल मिर्च | Red Chili |
| हरा कद्दू | Green Pumpkin |
| बंद गोभी | Closed Cabbage |
| तुरई की पत्तियाँ | Ridge Gourd Leaves |
| खट्टा भाजी | Sour Spinach |
| कड़ी पत्ता | Curry Leaves |
| अजवाइन के पत्ते | Carom Leaves |
| तिल के पत्ते | Sesame Leaves |
| सौंफ के पत्ते | Fennel Leaves |
| हरा लहसुन | Green Garlic |
| हरी मैथी | Fresh Fenugreek |
| हरी सोयाबीन | Green Soybean |
| कचरी | Wild Melon |
| कटहल के बीज | Jackfruit Seeds |
| कचालू | Yam Variant |
| बिंडी फूल | Okra Flower |
| बैंगन के पत्ते | Brinjal Leaves |
| हरा आमड़ा | Hog Plum |
| टमाटर के पत्ते | Tomato Leaves |
| आलू पत्ते | Potato Leaves |
| अरबी डंठल | Colocasia Stem |
| अंकुरित चना | Sprouted Chickpea |
| अंकुरित मूंग | Sprouted Moong |
| लाल पालक | Red Spinach |
| बेल पत्ते | Bael Leaves |
| गाजर पत्ते | Carrot Leaves |
| कद्दू फूल | Pumpkin Flower |
| करेला पत्ते | Bitter Gourd Leaves |
| चौलाई फूल | Amaranth Flower |
| हल्दी की पत्तियाँ | Turmeric Leaves |
| हरसिंगार पत्तियाँ | Night Jasmine Leaves |
All Vegetables Name In English and Hindi 2024
Here is a list of vegetables with their names in English and Hindi Please Check Vegetables Name In Hindi : Turnip – शलजम (Shalgam) Brussels Sprouts – ब्रसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprouts) Artichoke – आर्टिचोक (Artichoke) Leek – प्याज़ (Pyaz) Corn – मक्का (Makka) Green Beans – हरी फलियाँ (Hari Phaliyan) Bitter Gourd – करेला (Karela) Ridge Gourd – तुरई (Turai) Bottle Gourd – लौकी (Lauki) Mushroom – मशरूम (Mushroom) Turnip Greens – शलजम के पत्ते (Shalgam ke Patte) Fenugreek – मेथी (Methi) Cauliflower – गोभी (Gobhi) Spinach – पालक (Palak) Cabbage – पत्ता गोभी (Patta Gobhi) Radish – मूली (Mooli) Beetroot – चुकंदर (Chukandar) Broccoli – ब्रोकोली (Broccoli) Bell Pepper – शिमला मिर्च (Shimla Mirch) Asparagus – शतावरी (Shatavari) Lettuce – सलाद पत्ता (Salad Patta) Celery – अजवाइन (Ajwain) Zucchini – तुरई (Turai) Pumpkin – कद्दू (Kaddu) Okra – भिंडी (Bhindi) Eggplant – बैंगन (Baingan) Water Chestnut – सिंघाड़ा (Singhara) Amaranth – चौलाई (Chaulai) Purslane – खुरफा (Khurfa) Taro Root – अरबी (Arbi) Yam – सुरन (Suran) Lotus Stem – कमल ककड़ी (Kamal Kakdi) Dill – सोया (Soya) Cucumber – खीरा (Kheera) Radish Greens – मूली के पत्ते (Mooli ke Patte) Sweet Potato – शकरकंद (Shakarkand) Chayote Squash – इस्कुस (Iskus) Green Peas – हरी मटर (Hari Matar) Drumstick – सहजन (Sahjan) Jackfruit – कटहल (Kathal) Ivy Gourd – तिंडा (Tinda) Snake Gourd – चिचिंडा (Chichinda
50 Vegetables Name in Hindi and English Check Here
| आलू | Potato |
| टमाटर | Tomato |
| प्याज़ | Onion |
| लहसुन | Garlic |
| अदरक | Ginger |
| गाजर | Carrot |
| मटर | Peas |
| फूलगोभी | Cauliflower |
| पत्ता गोभी | Cabbage |
| बैंगन | Eggplant / Brinjal |
| भिंडी | Okra / Lady Finger |
| लौकी | Bottle Gourd |
| तोरई | Ridge Gourd |
| कद्दू | Pumpkin |
| शिमला मिर्च | Bell Pepper / Capsicum |
| हरी मिर्च | Green Chili |
| लाल मिर्च | Red Chili |
| खीरा | Cucumber |
| करेला | Bitter Gourd |
| सहजन | Drumstick (Moringa) |
| मूली | Radish |
| पालक | Spinach |
| चौलाई | Amaranth |
| बथुआ | Chenopodium |
| सरसों का साग | Mustard Leaves |
| मेथी | Fenugreek Leaves |
| पुदीना | Mint |
| धनिया पत्ता | Coriander Leaves |
| नींबू | Lemon |
| टिंडा | Apple Gourd |
| परवल | Pointed Gourd |
| सेम | Broad Beans |
| फ्रेंच बीन्स | French Beans |
| ककड़ी | Snake Cucumber |
| रतालू | Yam |
| शकरकंद | Sweet Potato |
| कटहल | Jackfruit |
| अरबी | Taro Root / Colocasia |
| सुरन | Elephant Foot Yam |
| जिमीकंद | Big Yam / Jimikand |
| चुकंदर | Beetroot |
| बैंगनी गोभी | Purple Cabbage |
| नवलकोल | Kohlrabi |
| मशरूम | Mushroom |
| हरा प्याज़ | Spring Onion |
| कच्चा केला | Raw Banana |
| भुट्टा | Corn |
| मक्का | Maize |
| अंकुरित मूंग | Sprouted Moong Beans |
| अंकुरित चना | Sprouted Chickpeas |
40 Vegetables Name in Hindi and English Check Here
| लाल चौलाई | Red Amaranth |
| ग्वार फली | Cluster Beans |
| सहजन की फली | Moringa Pod |
| हरा टमाटर | Green Tomato |
| बैंगन के पत्ते | Brinjal Leaves |
| मूली के पत्ते | Radish Leaves |
| कटहल के बीज | Jackfruit Seeds |
| बेल | Wood Apple |
| आमड़ा | Hog Plum |
| कसूरी मेथी | Dried Fenugreek |
| हल्दी के पत्ते | Turmeric Leaves |
| तिल के पत्ते | Sesame Leaves |
| अजवाइन के पत्ते | Carom Leaves |
| कड़ी पत्ता | Curry Leaves |
| लाल पालक | Red Spinach |
| चिचिंडा | Snake Gourd |
| करोंदा | Natal Plum |
| बर्फी लौकी | Snow Gourd |
| नागफनी | Cactus |
| हरा कटहल | Raw Jackfruit |
| जलकुंभी | Water Spinach |
| कचरी | Wild Melon |
| बीन स्प्राउट्स | Bean Sprouts |
| टमाटर के पत्ते | Tomato Leaves |
| आलू के पत्ते | Potato Leaves |
| अरबी डंठल | Arbi Stem |
| गोभी के पत्ते | Cauliflower Leaves |
| कद्दू के फूल | Pumpkin Flower |
| करेला पत्ते | Bitter Gourd Leaves |
| तोरई के पत्ते | Ridge Gourd Leaves |
| चौलाई फूल | Amaranth Flower |
| गाजर के पत्ते | Carrot Leaves |
| नीम के फूल | Neem Flowers (Edible) |
| हरसिंगार पत्ते | Night Jasmine Leaves |
| बथुए के फूल | Bathua Flower |
| मिर्च पत्ते | Chili Leaves |
| मूँगफली के पत्ते | Peanut Leaves |
| सरसों फूल | Mustard Flower |
| चाय पत्ती | Tea Leaves (in local cuisines) |
| ब्रसेल्स स्प्राउट्स | Brussels Sprouts |
30 Vegetables Name in Hindi and English Check Here
| भिंडी | Okra / Lady Finger |
| लौकी | Bottle Gourd |
| तोरई | Ridge Gourd |
| कद्दू | Pumpkin |
| शिमला मिर्च | Bell Pepper / Capsicum |
| हरी मिर्च | Green Chili |
| लाल मिर्च | Red Chili |
| खीरा | Cucumber |
| करेला | Bitter Gourd |
| सहजन | Drumstick (Moringa) |
| मूली | Radish |
| पालक | Spinach |
| चौलाई | Amaranth |
| बथुआ | Chenopodium |
| सरसों का साग | Mustard Leaves |
| मेथी | Fenugreek Leaves |
| पुदीना | Mint |
| धनिया पत्ता | Coriander Leaves |
| नींबू | Lemon |
| टिंडा | Apple Gourd |
| परवल | Pointed Gourd |
| सेम | Broad Beans |
| फ्रेंच बीन्स | French Beans |
| ककड़ी | Snake Cucumber |
| रतालू | Yam |
| शकरकंद | Sweet Potato |
| कटहल | Jackfruit |
| अरबी | Taro Root / Colocasia |
| सुरन | Elephant Foot Yam |
| जिमीकंद | Big Yam / Jimikand |
10 Vegetables Name in Hindi
| हरा प्याज़ | Spring Onion |
| कच्चा केला | Raw Banana |
| भुट्टा | Corn |
| मक्का | Maize |
| अंकुरित मूंग | Sprouted Moong Beans |
| अंकुरित चना | Sprouted Chickpeas |
| लाल चौलाई | Red Amaranth |
| ग्वार फली | Cluster Beans |
| सहजन की फली | Moringa Pod |
| हरा टमाटर | Green Tomato |
| बैंगन के पत्ते | Brinjal Leaves |
ये हैं 45 सब्जियों के नाम हिंदी में:
| लाल चौलाई | Red Amaranth |
| ग्वार फली | Cluster Beans |
| सहजन की फली | Moringa Pod |
| हरा टमाटर | Green Tomato |
| बैंगन के पत्ते | Brinjal Leaves |
| मूली के पत्ते | Radish Leaves |
| कटहल के बीज | Jackfruit Seeds |
| बेल | Wood Apple |
| आमड़ा | Hog Plum |
| कसूरी मेथी | Dried Fenugreek |
| हल्दी के पत्ते | Turmeric Leaves |
| तिल के पत्ते | Sesame Leaves |
| अजवाइन के पत्ते | Carom Leaves |
| कड़ी पत्ता | Curry Leaves |
| लाल पालक | Red Spinach |
| चिचिंडा | Snake Gourd |
| करोंदा | Natal Plum |
| बर्फी लौकी | Snow Gourd |
| नागफनी | Cactus |
| हरा कटहल | Raw Jackfruit |
| जलकुंभी | Water Spinach |
| कचरी | Wild Melon |
| बीन स्प्राउट्स | Bean Sprouts |
| टमाटर के पत्ते | Tomato Leaves |
| आलू के पत्ते | Potato Leaves |
| अरबी डंठल | Arbi Stem |
| गोभी के पत्ते | Cauliflower Leaves |
| कद्दू के फूल | Pumpkin Flower |
| करेला पत्ते | Bitter Gourd Leaves |
| तोरई के पत्ते | Ridge Gourd Leaves |
| चौलाई फूल | Amaranth Flower |
| गाजर के पत्ते | Carrot Leaves |
| नीम के फूल | Neem Flowers (Edible) |
| हरसिंगार पत्ते | Night Jasmine Leaves |
| बथुए के फूल | Bathua Flower |
| मिर्च पत्ते | Chili Leaves |
| मूँगफली के पत्ते | Peanut Leaves |
| सरसों फूल | Mustard Flower |
| चाय पत्ती | Tea Leaves (in local cuisines) |
| ब्रसेल्स स्प्राउट्स | Brussels Sprouts |
| ज़ुकीनी | Zucchini |
| अवोकाडो | Avocado (used in salads) |
| लेट्यूस | Lettuce |
| ब्रोकोली | Broccoli |
| असपरगस | Asparagus |
Frequently Asked Questions
ये हैं कुछ आम प्रश्न जो सब्जियों के बारे में अक्सर पूछे जाते हैं और उनके जवाब हिंदी में: सब्जियों में सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमें पाया जाता है?
| सब्जी का नाम (हिंदी) | English Name | प्रोटीन (100 ग्राम में) |
|---|---|---|
| सोयाबीन (हरी या अंकुरित) | Soybean (Green/Sprouted) | 36-40 ग्राम (सूखे बीज में) |
| हरी मटर | Green Peas | 5.4 ग्राम |
| पालक | Spinach | 2.9 ग्राम |
| ब्रोकली | Broccoli | 2.8 ग्राम |
| शतावरी | Asparagus | 2.2 ग्राम |
| गोभी | Cabbage | 1.3 ग्राम |
| मशरूम | Mushroom | 3.1 ग्राम |
| अंकुरित मूंग | Sprouted Moong | 3.0–3.5 ग्राम |
| अरबी के पत्ते | Colocasia Leaves | ~4.0 ग्राम |
| बथुआ | Bathua | ~4.2 ग्राम |
सब्जियों का अधिक सेवन करने के फायदे क्या होते हैं?
1. सब्जियों के अधिक सेवन के 10 जबरदस्त फायदे
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
सब्जियाँ विटामिन C, A, और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती हैं, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
❤️ हृदय स्वास्थ्य बेहतर रहता है
हरी पत्तेदार सब्जियाँ कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती हैं, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है।
पाचन क्रिया सुधरती है
सब्जियों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कब्ज़, गैस और एसिडिटी से राहत दिलाता है।
मानसिक स्वास्थ्य में सुधार
ब्रोकली, पालक और गाजर जैसी सब्जियाँ दिमाग को तेज़ बनाती हैं और तनाव कम करने में मदद करती हैं।
वज़न घटाने में मददगार
सब्जियाँ लो-कैलोरी और हाई-फाइबर होती हैं, जिससे पेट जल्दी भरता है और वज़न कंट्रोल में रहता है।
त्वचा और बालों को चमकदार बनाती हैं
गाजर, टमाटर और पालक में मौजूद विटामिन A और C त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मज़बूत करते हैं। ️ आंखों की रोशनी तेज़ होती है
पालक, गाजर और शकरकंद में बीटा-कैरोटीन होता है, जो आंखों के लिए बेहतरीन होता है।
8. हड्डियाँ मजबूत होती हैं
हरी सब्जियाँ जैसे ब्रोकली, पालक में कैल्शियम और विटामिन K होता है जो हड्डियों को मजबूत करता है।
9. ☠️ कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव
क्रूसीफेरस सब्जियाँ (जैसे ब्रोकली, फूलगोभी) में ऐसे यौगिक होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ते हैं।
10. ब्लड शुगर और डायबिटीज कंट्रोल में रहता है
लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियाँ डायबिटीज़ के रोगियों के लिए वरदान हैं।
2. सब्जियों के सेवन की अधिकता क्या है?
कुछ सब्जियाँ जैसे गोभी, ब्रोकली, फूलगोभी, मूली आदि में फाइबर और सल्फर अधिक होते हैं, जो पेट में गैस बना सकते हैं।
- ज्यादा फाइबर वाली सब्जियाँ खाने से कभी-कभी पाचन तंत्र गड़बड़ा जाता है, खासकर अगर पानी कम पीया जाए।
- कच्ची पत्तागोभी, मूली, शलजम आदि सब्जियाँ थायरॉइड ग्रंथि को धीमा कर सकती हैं, अगर अत्यधिक मात्रा में खाई जाएं।
- पालक और चुकंदर में ऑक्सलेट ज्यादा होता है, जिससे किडनी स्टोन (पथरी) की संभावना बढ़ सकतीबहुत अधिक कच्ची सब्जियाँ खाने से शरीर में कुछ पोषक तत्वों (जैसे आयरन, जिंक) का अवशोषण रुक सकता है।
- अत्यधिक कच्ची सब्जियाँ खाने से एसिडिटी, मतली और अपच हो सकती है।
- बहुत ज़्यादा सब्जियाँ खाने से कार्ब्स और फैट्स की कमी हो सकती है, जिससे शरीर में ऊर्जा की कमी आ सकती है
3. क्या सब्जियों में कैल्शियम होता है?
सब्जियों में कैल्शियम पाया जाता है, और कई हरी पत्तेदार सब्जियाँ तो कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत होती हैं। शुद्ध शाकाहारी (vegan) लोग अपने हड्डियों को मजबूत रखने के लिए इन्हीं सब्जियों पर भरोसा करते हैं।
4. कौन सी सब्जियां वजन घटाने में मदद करती हैं?
अगर आप वजन घटाने (Weight Loss) की सोच रहे हैं, तो सब्जियाँ आपकी सबसे अच्छी दोस्त बन सकती हैं। कुछ खास सब्जियाँ हैं जिनमें कम कैलोरी, ज्यादा फाइबर, और वाटर कंटेंट होता है, जो पेट को जल्दी भर देती हैं और कैलोरी इनटेक कम कर देती हैं।
वजन घटाने में मदद करने वाली टॉप 15 सब्जियाँ
Vegetables Name In Hindi and Vegetables Name In English| सब्जी (हिंदी) | English Name | क्यों फ़ायदेमंद है? |
|---|---|---|
| पालक | Spinach | कम कैलोरी, आयरन व फाइबर से भरपूर |
| ब्रोकली | Broccoli | फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर |
| लौकी | Bottle Gourd | पानी से भरपूर, पचने में आसान |
| तोरी / तुरई | Ridge Gourd | हल्की, लो कैलोरी और डिटॉक्सिंग सब्जी |
| ककड़ी | Cucumber | 95% पानी, हाइड्रेशन और पेट साफ |
| टमाटर | Tomato | लो कैलोरी और फैट बर्निंग एंजाइम्स |
| गाजर | Carrot | मीठा स्वाद लेकिन कैलोरी कम |
| बीन्स | Green Beans | फाइबर और प्रोटीन से भरपूर |
| शिमला मिर्च | Bell Pepper | विटामिन C से भरपूर, मेटाबॉलिज्म बूस्ट |
| पत्ता गोभी | Cabbage | बहुत कम कैलोरी, पेट साफ करने वाली सब्जी |
| फूलगोभी | Cauliflower | कार्ब्स कम, फाइबर ज्यादा |
| भिंडी | Okra (Lady Finger) | फाइबर से भरपूर, पाचन में सहायक |
| मूली | Radish | फैट बर्निंग और लीवर डिटॉक्स में मददगार |
| मेथी के पत्ते | Fenugreek Leaves | मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में सहायक |
| चुकंदर | Beetroot | डिटॉक्सिंग, ब्लड प्योरीफायर, फैट कंट्रोलर |
10 Vegetables Name with their benefits in hindi
10 सब्जियाँ और उनके स्वास्थ्य लाभ (Benefits in Hindi)
| # | सब्जी का नाम | फायदे (लाभ) |
|---|---|---|
| 1️⃣ | पालक (Spinach) | आयरन से भरपूर, खून की कमी (एनीमिया) दूर करता है, आंखों की रोशनी तेज़ करता है |
| 2️⃣ | गाजर (Carrot) | विटामिन A से भरपूर, त्वचा और आंखों के लिए फायदेमंद, पाचन में सहायक |
| 3️⃣ | लौकी (Bottle Gourd) | वज़न घटाने में मददगार, दिल के लिए फायदेमंद, कब्ज़ में राहत |
| 4️⃣ | टमाटर (Tomato) | एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, त्वचा चमकदार बनाता है, दिल की बीमारियों से बचाव |
| 5️⃣ | भिंडी (Lady Finger) | पाचन सुधारता है, डायबिटीज़ में फायदेमंद, मस्तिष्क को मज़बूत करता है |
| 6️⃣ | फूलगोभी (Cauliflower) | फाइबर से भरपूर, कैंसर से बचाव, इम्यून सिस्टम मजबूत करता है |
| 7️⃣ | ब्रोकली (Broccoli) | विटामिन C और K से भरपूर, कैंसर रोधी तत्व, हड्डियों को मजबूत करता है |
| 8️⃣ | करेला (Bitter Gourd) | शुगर कंट्रोल करता है, लीवर को साफ करता है, त्वचा के लिए अच्छा |
| 9️⃣ | मेथी के पत्ते (Fenugreek Leaves) | पाचन में सहायक, वजन घटाता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है |
| बैंगन (Brinjal) | फाइबर से भरपूर, हार्ट हेल्थ में मददगार, एंटीऑक्सिडेंट से युक्त |
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